200g ダグズ・コーヒー #3
ダグズ・コーヒーは、その番号が小さければ小さいほど深煎りで、同時に、番号が大きくなる毎に爽やかな酸味が増えていきます。宮崎県の珈琲豆卸 久光にて焙煎士、久光康隆がダグズ・コーヒーの為にオリジナルブレンドにて焙煎しております。ご希望の豆の納品方法を備考欄にご記入下さい。「豆」、「細挽」、「中挽」、「粗挽」とご指定下さい。無記入の場合は「豆」の状態でお送り致します。
ダグズ・コーヒー #3
焙煎スコア = 7/10(中深煎り)
香りスコア = 8/10(香ばしさを感じる)
コクスコア = 7/10(深い味わい)
旨味スコア = 7/10(しっかりした旨み)
甘味スコア = 7/10(強く感じる)
苦味スコア = 6/10(中程度に感じる)
酸味スコア = 3/10(弱くだが酸味を感じる)
※1. 現在こちらの商品は着指定を承っておりません、ご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。
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